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26 ago

Ferragosto 2015

Antipasto: Spalletta di cinta senese nostra produzione e cubi di melone
Pecorino di nostra produzione e marmellate
Frittata al tartufo
Carpaccio di Manzo rucola e limone

Primi piatti: Gnocchi al Sugo di Oca
Tortelli ripieni alla carbonara su crema di castelmagno e zafferano con scaglie di tartufo

Secondi Piatti: Agnello disossato di nostra produzione con crema ai porcini e tartufo
Fantasia di Carni Colle del Sole con patate Novelle e insalatina di campo

Dolce: Semifreddo al Croccante
Frutta: Cocomero

Vini : Rosso Annesanti
Bianco Annesanti

euro 30,00 a persona